Con esta prioridad seleccionamos la mejores materias primas para despues ponerle nuestra vocacion a la cocina y el buen comer.
Los cortes vacunos tienen una cocción en parrilla al carbón lenta y de 3 horas para después continuar con la cocción lenta, pero en este caso en el horno, donde continúa una cocción de 3 horas en baja temperatura para lograr la textura deseada y se separa el fondo de cocción (jugo que pierde la carne durante la cocción).
Los cortes de cerdo como la bondiola y el carre tienen una cocción de parrilla al carbón de 3 horas para luego pasar al horno y terminar la cocción 3 horas más y el matambrito o churrasquitos de cerdo que tienen solo una cocción en parrilla ya que son desgrasados en crudo.
Los pollos son trozados en cuartos, pechugas y pata y muslo tienen una cocción de parrilla al carbón separadas, las pechugas una cocción de 3 horas y las patas y muslos de 2 horas.
Nuestras guarniciones de acuerdo al insumo.
Tremendo servicio, te llaman para resolver inconvenientes y son muy amables. La comida exquisita, llegó rápido y calentita. El pollo con salsa barbacoa es riquísimo.
María Gabriela
Excelente el servicio!!! Carne, guarniciones, salsas riquísimas!!! Abundante!!! Inmejorable!!! Mandaron pan sin que lo pidiéramos! Y llamaron para aclarar el punto de la carne. Repetiremos sin dudas!
Natalia
El matambrito muy rico pero es al horno en bolsita, no es a la parrilla. La ensalada coleslaw muy buena! La guarnición de vegetales al horno no es recomendable. En líneas generales comimos dos muy bien y Sobró.
Martín
IMPRESIONANTE!!!! Pedimos bondiola con puré de papas y además de que era super abundante, estaba riquisimo!! La presentación un 10. Definitivamente vamos a volver a pedir.
Florencia
Pedi 1/4 de pollo (pechuga) y vino tierna y caliente. Se notan la calidad de los productos. Me mandaron como 1/2kg de ensalada jajaja
Felipe
No hay mucho mas que agregar... es delicioso todo y la atencion es de primera. El mejor lugar para delivery de COMIDA, sin desperdicio
Diego
Exquisito recomiendo el pollo con salsa tandori, envasado excelente , no hubo derrames mantuvo el calor. El chico del delivery amable y super rapido. Recomendable 100%
Cintia Romina
No me canso de pedir en este lugar Todo es de excelente calidad, riquisimo y es abundando como lo aclara cada plato. La presentacon es excelente y cumplen el tiempo pactado
Sebastián
Estupenda presentación. Llegó antes de lo esperado. La comida muy rica y de buena calidad. Vale la pena gastar un poco más acá que arriesgarse en otro lado.
Leonardo